Podestà grasso

Podestà formaggio grasso a pasta semicotta prodotto con latte vaccino intero crudo.

Le caratteristiche produttive di questo formaggio sono tipiche della tradizione casearia della Valtellina ed è prodotto dalla Latteria Sociale di Bormio.

Pasta da pastosa a dura, compatta, di colore giallo, con occhiatura irregolare per dimensione e distribuzione.

produttore: Latteria Bormio

peso netto: 270/ 330 gr.

confezione: Questo prodotto è confezionato sottovuoto