Capralpina

Formaggio a pasta semidura a media stagionatura, dal raffinato e delicato aroma caratteristico caprino prodotto esclusivamente con latte di capra fresco delle migliori qualità, seguendo i metodi artigianali di un tempo.

Dolce e leggero, Capralpina ha un sapore invitante.

Ottimo e pregiato formaggio da tavola da consumarsi a temperatura ambiente per esaltarne l'aroma e il sapore raffinato.

Data la sua facilità a fondersi, in cucina si presta a fantasiose preparazioni di piatti dal gusto "novità".

provenienza: Valcasotto

peso netto: 270/ 330 gr.

confezione: questo prodotto è confezionato sottovuoto