Cacciatore di cavallo

E' un salamino di piccolo formato, a breve stagionatura.

Per i cacciatori la carne di cavallo viene mescolata alla carne di suino e al lardo di maiale.

ingredienti: carne equina, suino, sale, aromi naturali, spezie, destrosio, latte in polvere. conservanti: E252.

provenienza: Valtellina

peso netto: 90/ 110 gr.