Pizzoccheri della Valtellina BIO scatola

Pasta tipica della Valtellina con farina di grano saraceno.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

preparazione: cuocere in abbondanta acqua salata patate e verdure (verze - coste), aggiungere i Pizzoccheri e fate bollire il tutto per circa 12 - 15 minuti.
Scolate in zuppiera, condite con pezzetti di formaggio semigrasso di latteria (consigliato il Valtellina Casera), parmigiano gratuggiato, abbondante burro fritto con aglio.
Serviteli ben caldi con una spruzzatina di pepe.

ingredienti: semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno 30%, acqua.

provenienza: Valtellina

peso netto: 500 gr.