Zuppa Valtellina

ingredienti: grano saraceno decorticato, miglio decorticato, lenticchie decorticate, piselli verdi spezzati.

preparazione: fare un soffritto con burro, cipolla, porro ed aglio.
Aggiungere circa 2 litri d'acqua fredda, un rametto di rosmarino, 2 foglie di alloro, 2 dadi vegetali e la zuppa.
Cuocere per 30 minuti.
Servire con parmigiano.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

provenienza: Valtellina

peso netto: 500 gr.