Ragù di lepre

Preparato con carne di lepre selezionata secondo una classica ricetta senza pomodoro.
Si consiglia di abbinarlo a soffritto d'olio, verdure e aromi freschi e condire così ogni tipo di pasta.
Ottimo per la preparazione di crostini alla lepre.

ingredienti: carne di lepre (55% all'origine), vino rosso, verdure fresche (carote, cipolle, sedano) olio di semi di girasole, farina 00, doppio concentrato di pomodoro, amido di riso, sale, zucchero.
Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.
Preparato per brodo, aromi.

provenienza: Valtellina

peso netto: 200 gr.