Ragù di cervo

Carne scelta di cervo, verdure fresche e aromi compongono questo ragù senza pomodoro dal marcato gusto di selvaggina. Arricchito con soffritto di verdure fresche è ideale per condire caratteristici primi piatti.

ingredienti: carne di cervo (58% all'origine), vino bianco, verdure fresche (carote, cipolle, sedano) olio di oliva, polpa di pomodoro, farina 00, amido di riso, sale, zucchero.
Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.
Preparato per brodo, doppio concentrato di pomodoro, aromi, cacao amaro.

provenienza: Valtellina

peso netto: 200 gr.