Capo di Terra Valtellina superiore DOCG
E' un vino Valtellina Superiore D.O.C.G. ottenuto da uve Nebbiolo raccolte in surmaturazione sulle coste Retiche fra i comuni di Teglio e di Tirano.
La vinificazione prevede lo sgranellamento delle uve e la separazione del raspo.
Segue la fermentazione con macerazione in rosso e l'affinamento in barriques e tonneaux di secondo utilizzo.
Dopo due anni di invecchiamento, il vino sviluppa armonia, complessità ed eleganza con note di lampone, ribes e viola.
E' un vino longevo per origine, vitigno e carattere.
contenuto: 75 cl.
cont. alcolico: 12,5% - 13%
produttore: Conti Sertoli Salis Srl - Tirano (SO)
Prezzo:
13,40 €
Codice: 06010003 Disponibilità: 8
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