Grumello Rocca de Piro Riserva

Grumello Rocca de Piro Riserva originario della zona dominata dal Castello Grumello De Piro, questo Valtellina Superiore esprime con risoluta eleganza le più autentiche caratteristiche del vitigno Nebbiolo.

Di un rosso rubino vivo, con riflessi rosa corallo, al naso richiama i profumi del bosco, per poi cedere il passo a note di cuoio e tabacco.

In bocca è fresco, slanciato, ricco.

Di grande persistenza, si mantiene straordinariamente vivo e fresco grazie all'acidità sapientemente dosata.

Da sposare a piatti della tradizione valtellinese e regionale. Si serve in ballon a 15 °C.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino con riflessi rosa corallo.
Profumo: intenso, con ricordi di lampone e rosa.
Sapore: vino dall'acidità viva e ben integrata, dai tannini fitti e levigati, di buona persistenza.

Affinamento: 2 anni in botti grandi di rovere, bottiglia.

contenuto: 75 cl.

cont. alcolico: 13%

produttore: Casa Vinicola ARPEPE srl - Sondrio (SO)