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Pecorino alle vinacce

€ 15,70
Disponibile
Caratteristiche
  • Prezzo riferito a pezzature da 500 gr. Peso

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Pecorino di Rocca stagionato alle vinacce.

Descrizione: formaggio a pasta bianca, affinato fino a maturazione e posto sotto vinaccia per prenderne aroma e sapore. Le vinacce in parte vengono lasciate sopra la crosta per decorazione. Nella produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM. Stagionatura minimo 70 giorni.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Sulla crosta vinacce. Crosta non edibile.

Allergeni: latte e i suoi derivati - latte di pecora pastorizzato (ingrediente).

Provenienza: Arezzo - Toscana.

Origine del latte: ITALIA.

Peso netto/prezzo: il prezzo è riferito a una pezzatura di 500 gr. Confezionato sottovuoto.

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare in breve tempo.

Valore energetico (valori nutrizionali per 100 gr)1640kJ/396 kcal, grassi 33g di cui acidi grassi saturi 24g, carboidrati 0,3g di cui zuccheri 0,3g, proteine 24g, sale 1,8g.

Informazioni aggiuntive

Di seguito vengono mostrate le combinazioni disponibili e il prezzo associato ad ognuna.

Prezzo

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L’OPINIONE DI CHI HA GIÀ ACQUISTATO SU GUSTO VALTELLINA

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Recensione di Valentina
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Valentina, Segrate
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"Il paradiso dei formaggi di alta montagna. Ma non solo. Notevoli anche le birre artigianali delle valli e i vini rossi."
Federica, Sondrio
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Adriana, Lazio

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