Formaggi / Vacca stagionati
Malgadoc
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Gildo Formaggi Valsassina
Introbio (LC)Info e descrizione
Malgadoc è una formaggella a latte crudo di montagna che conserva in sé tutti i sapori ed i profumi delle essenze dei pascoli alpini.
Pasta tenera, fondente quasi butirrosa, ha un aroma tipico ed un sapore delicato ma caratteristico e intenso.
Produttore: Gildo Formaggi