Novità
Pizzoccheri Senza glutine
Info e descrizione
Pasta con farina di grano saraceno. Senza glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Preparazione: cuocere in abbondante acqua salata patate e verdure (verze - coste), aggiungere i Pizzoccheri e fate bollire il tutto per circa 12 - 15 minuti.
Scolate in zuppiera, condite con pezzetti di formaggio semigrasso di latteria (consigliato il Valtellina Casera), parmigiano grattugiato, abbondante burro fritto con aglio.
Serviteli ben caldi con una spruzzatina di pepe o se volete un tocco di classe: “la pesteda”.
Provenienza: Valtellina.
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