Slinziga di cervo confezione

Clementi Bresaola
Info e descrizione
Affettata in comode vaschette da 80 grammi, la Slinziga di Cervo, così confezionata, si presta ai più svariati usi (aperitivi, pic-nic, spuntini, in palestra).
Ottenuta dai migliori pezzi della coscia e lavorata con spezie e aromi naturali seguendo le antiche ricette del 1846, si presenta di colore più marcato rispetto a quella di manzo, dal sapore deciso e la graduale disidratazione ne esalta il profumo delle spezie.
Si accompagna con vini rossi corposi, birre scure e formaggi stravecchi.
La Slinziga di cervo ha un elevato valore proteico, facilmente digeribile e si adatta a tutte le diete. Naturalmente è priva di lattosio e glutine, e totalmente lavorata a mano.
