Zuppa Valtellina
Info e descrizione
Ingredienti: grano saraceno decorticato, miglio decorticato, lenticchie decorticate, piselli verdi spezzati.
Preparazione: fare un soffritto con burro, cipolla, porro ed aglio.
Aggiungere circa 2 litri d'acqua fredda, un rametto di rosmarino, 2 foglie di alloro, 2 dadi vegetali e la zuppa.
Cuocere per 30 minuti.
Servire con parmigiano.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Provenienza: Valtellina.
Peso netto: 500 gr.
Scheda tecnica e info alimentari ->
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