Quali prodotti è possibile mangiare in gravidanza? La Valtellina e i suoi tesori

Quali prodotti è possibile mangiare in gravidanza?

di Enrico

Questa è una della domande che le donne in dolce attesa si pongono e a cui abbiamo provato a rispondere!

Bresaola o slinziga La Valtellina e i suoi tesori

Slinziga e Bresaola. Quali le differenze?

di Enrico

Le principali differenze tra due dei prodotti valtellinesi più amati ed apprezzati.

La pesteda: aromatizzare i piatti con gusto! La Valtellina e i suoi tesori

La pesteda: aromatizzare i piatti con gusto!

di Daniele

La Pesteda è un insaporitore antico nato nella cucina grosina, ma adottato ormai da tutta la cucina Valtellinese.

I pezzotti della Valtellina La Valtellina e i suoi tesori

I pezzotti della Valtellina

di Daniele

Il coloratissimo tappeto tipico artigianale valtellinese confezionato con ritagli di tessuti di qualità.

Intervista a Luca Faccinelli La Valtellina e i suoi tesori

Intervista a Luca Faccinelli

di Donatella Valzer

Oggi conosciamo meglio il creatore dei due vini rossi Valtellina Superiore Grumello “Ortensio Lando” e il Rosso di Valtellina “Matteo Bandello”

Amaro Braulio La Valtellina e i suoi tesori

Il mitico Amaro Braulio

di Enrico

Non solo salumi, miele e formaggi: la Valtellina regala ai suoi visitatori anche un eccellente amaro.

Salumi tipici valtellinesi La Valtellina e i suoi tesori

Salumi tipici valtellinesi

di Enrico

Una vecchia leggenda valtellinese narra che Cristoforo Colombo quando sbarcò in America incontrò degli abitanti di Grosio intenti a vendere maiali agli Indiani.

La Bresaola della Valtellina La Valtellina e i suoi tesori

La Bresaola della Valtellina

di Redazione

Il termine Bresaola, in passato brazaola, brisaola o bresavola, non è che sia un idioma dall’origine certa.

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