In primo piano
Le ricette di gusto
In Valtellina è Natale con la Bisciola
2 Commentidi Donatella Valzer
La Bisciola è oggi il dolce più tipico e tradizionale della Valtellina e, in occasione delle Feste, con i suoi profumi e i sapori degli ingredienti del territorio, sostituisce persino il Panettone.
La Valtellina e i suoi tesori
La pesteda: aromatizzare i piatti con gusto!
di
La Pesteda è un insaporitore antico nato nella cucina grosina, ma adottato ormai da tutta la cucina Valtellinese.
La Valtellina e i suoi tesori
I pezzotti della Valtellina
di
Il coloratissimo tappeto tipico artigianale valtellinese confezionato con ritagli di tessuti di qualità.
Le ricette di gusto
Tagliatelle ai funghi porcini
2 Commentidi Donatella Valzer
Chi l'ha detto che le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipico autunnale?
Notizie di Gusto
Le Degustazioni del giovedì
di
Una splendida serata per degustare le specialità enogastronomiche della Valtellina e della Magnifica Terra.
Le ricette di gusto
I Malfatti della Valtellina
di Donatella Valzer
Scopri la ricetta di questi piccoli e deliziosi gnocchetti
Le ricette di gusto
Zuppa di lenticchie e mele
di Donatella Valzer
Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa per ristorarsi da una lunga giornata fredda?
Le ricette di gusto
Ravioli di Bresaola
1 Commentidi Donatella Valzer
Una bontà a base di farina di grano saraceno, bresaola della Valtellina e ricotta
