In primo piano
Le ricette di gusto
In Valtellina è Natale con la Bisciola
2 Commentidi Donatella Valzer
La Bisciola è oggi il dolce più tipico e tradizionale della Valtellina e, in occasione delle Feste, con i suoi profumi e i sapori degli ingredienti del territorio, sostituisce persino il Panettone.
La Valtellina e i suoi tesori
La pesteda: aromatizzare i piatti con gusto!
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La Pesteda è un insaporitore antico nato nella cucina grosina, ma adottato ormai da tutta la cucina Valtellinese.
Le ricette di gusto
Crostata con farina di mandorle e frutti di bosco
di Donatella Valzer
Oggi per la festa dei nonni abbiamo preparato la crostata ai frutti di bosco, davvero deliziosa e semplicissima da realizzare, per un momento di dolcezza durante la giornata.
Le ricette di gusto
Tagliatelle ai funghi porcini
2 Commentidi Donatella Valzer
Chi l'ha detto che le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipico autunnale?
Le ricette di gusto
I Malfatti della Valtellina
di Donatella Valzer
Scopri la ricetta di questi piccoli e deliziosi gnocchetti
Le ricette di gusto
Zuppa di lenticchie e mele
di Donatella Valzer
Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa per ristorarsi da una lunga giornata fredda?
Le ricette di gusto
Ravioli di Bresaola
1 Commentidi Donatella Valzer
Una bontà a base di farina di grano saraceno, bresaola della Valtellina e ricotta
Le ricette di gusto
Biscotti di Natale
di Donatella Valzer
Quale migliore occasione per preparare dei deliziosi biscotti se non quella del Natale. Oggi con i nostri auguri vi raccontiamo la nostra ricetta!
