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In Valtellina è Natale con la Bisciola Le ricette di gusto

In Valtellina è Natale con la Bisciola

di Donatella Valzer

La Bisciola è oggi il dolce più tipico e tradizionale della Valtellina e, in occasione delle Feste, con i suoi profumi e i sapori degli ingredienti del territorio, sostituisce persino il Panettone.

La pesteda: aromatizzare i piatti con gusto! La Valtellina e i suoi tesori

La pesteda: aromatizzare i piatti con gusto!

di Daniele

La Pesteda è un insaporitore antico nato nella cucina grosina, ma adottato ormai da tutta la cucina Valtellinese.

Crostata di farina mandorle Le ricette di gusto

Crostata con farina di mandorle e frutti di bosco

di Donatella Valzer

Oggi per la festa dei nonni abbiamo preparato la crostata ai frutti di bosco, davvero deliziosa e semplicissima da realizzare, per un momento di dolcezza durante la giornata.

Tagliatelle ai funghi porcini Le ricette di gusto

Tagliatelle ai funghi porcini

1 Commenti

di Donatella Valzer

Chi l'ha detto che le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipico autunnale?

I Malfatti della Valtellina Le ricette di gusto

I Malfatti della Valtellina

di Donatella Valzer

Scopri la ricetta di questi piccoli e deliziosi gnocchetti

Zuppa di lenticchie e mele Le ricette di gusto

Zuppa di lenticchie e mele

di Donatella Valzer

Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa per ristorarsi da una lunga giornata fredda?

Ravioli di Bresaola Le ricette di gusto

Ravioli di Bresaola

1 Commenti

di Donatella Valzer

Una bontà a base di farina di grano saraceno, bresaola della Valtellina e ricotta

Biscotti di Natale Le ricette di gusto

Biscotti di Natale

di Donatella Valzer

Quale migliore occasione per preparare dei deliziosi biscotti se non quella del Natale. Oggi con i nostri auguri vi raccontiamo la nostra ricetta!

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