Le ricette di gusto
La Ricetta dei Chisciöi, una specialità gastronomica valtellinese
di Redazione
Tipiche frittelle valtellinesi ripiene di formaggio filante
Le ricette di gusto
In Valtellina è Natale con la Bisciola
2 Commentidi Donatella Valzer
La Bisciola è oggi il dolce più tipico e tradizionale della Valtellina e, in occasione delle Feste, con i suoi profumi e i sapori degli ingredienti del territorio, sostituisce persino il Panettone.
Le ricette di gusto
Tutti i segreti per i pizzoccheri perfetti
2 Commentidi Donatella Valzer
Oggi vi sveliamo alcuni consigli per preparare un delizioso piatto di Pizzoccheri della Valtellina
Le ricette di gusto
La pesteda: aromatizzare i piatti con gusto!
di Daniele
La Pesteda è un insaporitore antico nato nella cucina grosina, ma adottato ormai da tutta la cucina Valtellinese.
Le ricette di gusto
Crostata con farina di mandorle e frutti di bosco
di Donatella Valzer
Oggi per la festa dei nonni abbiamo preparato la crostata ai frutti di bosco, davvero deliziosa e semplicissima da realizzare, per un momento di dolcezza durante la giornata.
Le ricette di gusto
Tagliatelle ai funghi porcini
2 Commentidi Donatella Valzer
Chi l'ha detto che le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipico autunnale?
Le ricette di gusto
I Malfatti della Valtellina
di Donatella Valzer
Scopri la ricetta di questi piccoli e deliziosi gnocchetti
Le ricette di gusto
Zuppa di lenticchie e mele
di Donatella Valzer
Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa per ristorarsi da una lunga giornata fredda?
