In primo piano
Le ricette di gusto
Tagliatelle ai funghi porcini
2 Commentidi Donatella Valzer
Chi l'ha detto che le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipico autunnale?
Le ricette di gusto
Zuppa di lenticchie e mele
di Donatella Valzer
Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa per ristorarsi da una lunga giornata fredda?
Le ricette di gusto
Ravioli di Bresaola
1 Commentidi Donatella Valzer
Una bontà a base di farina di grano saraceno, bresaola della Valtellina e ricotta
Le ricette di gusto
La vera ricetta dei pizzoccheri valtellinesi
6 Commentidi Donatella Valzer
Oggi vi proponiamo la ricetta completa ed originale dell’Accademia del Pizzocchero di Teglio.
La Valtellina e i suoi tesori
I pizzoccheri e la loro storia
di Michele
Tutto il mondo conosce il piatto tipico della Valtellina, ossia i pizzoccheri.
